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每天吃二份優格,可以幫助忙碌的我們做好體內環保.優格增加飽足感,當作解饞的甜點;幫助腸胃蠕動、預防骨質疏鬆;降低高血壓風險,含有豐富鈣質.想要排毒或是和舒壓,每天只需一小杯就能輕鬆做到。

 

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用電鍋自己作優格

器材:電鍋(俱有保溫功能)、玻璃耐熱保鮮盒、攪拌器(筷子)
材料:全脂鮮奶(100%)無添加1000cc、優酪乳一小瓶
製作方法:
1.   所有器皿均需要熱水煮過,殺菌
2.   優酪乳倒入玻璃器皿中
3.   再倒入1000CC的鮮乳
4.   輕輕用筷子或湯匙攪拌均勻
5.   蓋上盒蓋
6.   電鍋內部用蒸架架高,避免玻璃盒直接碰觸電鍋底部
7.   外鍋不加水插電保溫放置6小時即可(不要按下開關,只要利用保溫的溫度來進行,恆溫48~53℃之間)
8.   成品放至冰箱可保存5天左右
9.   最後剩下一小杯可以直接當下一鍋的菌種

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優格料理

優格沙拉~把喜歡的水果切成小丁,或是喜歡的果蔬,淋上優格就是好吃的優格沙拉
果醬優格~優格淋上各類的手工果醬或是蜂蜜,撒上一些堅果類就是好吃的果醬優格
脆片優格~小朋友喜歡吃的香甜脆片和優格混合以後,就是一道好吃的小甜品

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甚麼時候吃優格,好處不一樣

飯前吃優格幫助瘦身;飯後吃優格幫助排便;晚上吃優格可以補鈣;睡前吃優格美容兼瘦身
 

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