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洗米水是每位媽媽的家事小撇步,把洗過米的水先暫存起來,等等就是既環保又能再利用的好東西囉!每天都要洗米,把洗米水回收再利用也是愛地球珍惜資源的作法.

 

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洗米水因為含有洗掉了的米表皮的營養,所以可以用來澆灌植物。洗米水含有蛋白質、維生素和微量元素,第一次洗米水呈弱酸性PH值為5.5左右,如果加入食鹽後就具有清火、涼血、解毒的功效。第二次洗米水呈弱鹼性PH值約為7.2左右,很適合用於臉部弱酸環境的清潔,有美白護膚功效。弱鹼性的洗米水很適合清洗物品,與一般的工業洗衣粉相比,它的洗淨力適中,質地溫和,沒有副作用。而且洗米水一經加熱後,其澱粉質變性,有較佳的親油性和親水性,可以輕鬆吸附油垢,清潔能力更強。

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洗米水使用小撇步
去污~洗米水是天然清潔劑,去污力強又不含化學物質,用它來刷洗碗盤勝過洗碗精。也可以用來擦洗門窗、搪瓷器具、竹木傢俱等.不僅容易擦洗乾淨,且無任何污染。
洗衣~洗淺色衣服,去污力強,可保持衣物鮮亮清潔。白色衣服或有汗跡的衣服在洗米水中浸泡10分鐘後,再用肥皂清洗,能使衣服潔白。有黴斑的衣服放入洗米水中浸泡一夜後,再搓洗,衣服上的黴斑就可去除。

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除鏽~菜刀、鍋鏟、鐵杓等鐵製炊具,浸入比較濃的洗米水中,可以防止生銹。如果已經生銹,可浸泡在洗米水中數小時,之後就很容易擦去鏽斑。
去腥味~切過牛、羊、魚肉的砧板和菜刀,用洗米水洗刷,就能除去腥臭味。
養鍋~新買的水壺只要在使用前,先用洗米水刷洗幾遍,再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣的處理,水壺就不會漏水了。
泡乾貨~用洗米水泡發海帶、墨魚、乾筍等乾貨,既容易泡脹、洗淨,而且容易熟透。
施肥~用洗米水澆溉花木,可使花木葉綠莖壯,花色也顯得特別鮮豔。

 

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